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カレールーを使ったシンプル簡単カレーうどん レシピ・作り方

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夏はぜ
・汁はお好みの味で、整えて下さい。
・玉うどんを使っていますが、他の麺類に変えてもいいです。
・鶏肉とネギに変えても、美味しくできると思います。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

うどん
3人前
豚肉
3枚
ネギ
1本
カレールー
2片
片栗粉
大サジ1
300cc
つゆの素
適宜
茹で卵
3個
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作り方

  1. 1
    ・茹で卵を作ります
    ・豚肉を食べやすい大きさに切ります。
    ・ネギは斜めに切ります。
    ・お湯を沸かし、豚肉とネギの3/2を煮ます。
  2. 2
    ・つゆの素で味を調えます。
    ・火を止めてるーーを入れます。
    ・ルーを溶きます。
    ・5.6分弱火で煮込みます。
  3. 3
    ・うどんを軟らかく煮ます。
    ・湯切りをして、丼によそいます。
  4. 4
    ・水溶き片栗粉を加えます。
    ・残りのネギを加えます。
    ・丼に汁をよそいます。
    ・茹で卵を飾ります。

おいしくなるコツ

・カレールーは「カロリー控えめタイプ」の方が、溶けやすくできていますが、普通のルーでも大丈夫です。

きっかけ

無性にカレーうどんが食べたくなった時、ちょっとの肉とネギと、ルーを使って、とても簡単に作りました。

公開日:2012/02/26

関連情報

カテゴリ
アレンジうどんカレーうどん
関連キーワード
簡単カレーうどん カレールーで作るカレーうどん シンプル食材 手抜カレーうどん
料理名
カレーうどん

このレシピを作ったユーザ

夏はぜ 食材も、調味料もシンプルに。 いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。 「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。 (=^.^=)。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。(=^.^=) ◆レシピブログ  http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/

つくったよレポート( 1 件)

2020/10/14 18:34
ご馳走さまでした
わんちゃる
熱々のカレーうどん、食べたくなりました。 レポートありがとうございました(^^♪

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