ヘルシー白身魚のマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白身魚 １５０g
- 塩コショウ 少々
- 玉ねぎスライス ３０g
- ピーマン 千切り 1/2個
- にんじん 千切り １０g
- イタリアンドレッシング 大さじ４
作り方
- 1 白身魚に塩コショウし、魚焼きグリルで両面きつね色に焼く。
-
2
玉ねぎ、人参、ピーマンは千切りし、熱湯にさっとくぐらせしっかりと水分を切る。
イタリアンドレッシングと和えておく。 - 3 １の魚に２をかけ冷蔵庫で休ませる。３０～１時間で食べられます。
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- カテゴリ
- シーフードに合うタレ
- 料理名
- 白身魚のマリネ
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ラズベリっち2013/02/18 14:22
ピーマンがなくて、青菜と焼きタラコも入れてしまいました'f(^^;
白身魚は揚げないからいいですね♪
小さく切って焼いてほぐしました。マリネ美味しかったです☆
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