パンプディング レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
*は良く混ぜ合わせざるに通して濾す。
パンを刻み、*に浸す。
レーズンを加えざっくりと混ぜる。
-
2
プリンカップの内側にバターを塗り１を流しいれる。
天板に熱湯を張り、プリンカップを入れ180度のオーブンで10～12分焼く。 -
3
◎をすべてむらなく混ぜ合わせ火にかけ、程よくとろみが付いたら火からおろす。
２のプリンが焼きあがったらお皿にひっくり返し、ソースをかける。
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アプリコットソースが甘酸っぱくてよく合います。