10分レシピ★簡単！きりぼし大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、切干大根を水につけて戻します。ニンジンは千切りにします。油揚げは1センチ幅に切りってお湯をかけ、油抜きをします。

2. 2

   フライパンに●の調味料を入れて沸騰させ、切干大根、ニンジン、油揚げを入れて煮込みます。

3. 3

   ニンジンの芯がなくなるまで煮込んだら出来上がり！そのまま冷めるまで放っておくと、味が染み込んで美味しいです。