ナスの味噌クリームチーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはシリコンスチーマーに入れる、もしくはラップで包むなどしてレンジで加熱し、中心部まで軟らかくする。皮を取り除き、さいの目に切ります。

2. 2

   クリームチーズは常温にし、スプーンでなめらかにかきまぜ、みそと練りからしもよく混ぜ合わせます。

3. 3

   水分を切った１のナスを２に混ぜてなじませ、冷蔵庫で冷やします。器に盛りつけ、完成です。