ゴーヤの簡単ヘルシー塩吹き昆布和えレシピ・作り方

Name: ゴーヤの簡単ヘルシー塩吹き昆布和え
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: ゴーヤ しょう1本; 塩吹き昆布 適宜; かつお節小袋 1パック

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約10分
300円前後

夏はぜ

油も日も使わない、シンプルレシピです。
こってり系の主菜の副菜としても、ぴったりだと思います。

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

ゴーヤ: しょう1本

塩吹き昆布: 適宜

かつお節小袋: 1パック

作り方

1

ゴーヤを縦割りし、種と白い綿を取り外します。
苦いのが苦手な方は、塩少々（分量外）を加えて、水にさらしておきます。
2

水を切って、塩昆布とかつお節を加えて、全体を和えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

市塩吹き昆布とかつお節からの出汁で、美味しく仕上がります。

きっかけ

ゴーヤを簡単にさっぱり味で、食べたい時のレシピです。

公開日：2011/08/21

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このレシピを作ったユーザ

夏はぜ食材も、調味料もシンプルに。いつも家にあるような食材で作ることがほとんどですが、投稿を始めてから、楽しくメニューを考える日が多くなりました。「キャンペーン」に合わせての「レシピサーフィン」も、新たな発見が楽しみです。 (=^.^=)｡...｡oо○**○оo｡...｡oо○**○оo｡(=^.^=) ◆レシピブログ　　http://plaza.rakuten.co.jp/natuhaze/