うずら卵のにんにくだし醤油漬け レシピ・作り方
材料（5人分）
- うずらの卵 15個
- にんにく スライス １片
- めんつゆ 2倍希釈のもの 50～100ml
作り方
-
1
うずらは固ゆでし、殻を剥く。
保存容器は熱湯消毒する。 - 2 うずらを容器にびったり詰め込んで、めんつゆとにんにくスライスを加えて密閉する。
- 3 冷蔵庫で1日ねかせばしっかり味がつきます。
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