溶き卵でご飯の粒をコーティングするように、まわしかけてください。 そしてよく炒め、パラパラ*チャーハンにします。 具が少ないので、ガーリックライスの様な位置づけです。
鶏ひき肉を使ってみたら、調味料をいろいろ入れなくても美味しくできました。
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