我が家の「ヘルシーきなこケーキ」 レシピ・作り方

我が家の「ヘルシーきなこケーキ」
  • 約30分
くいしんぼう隊長
くいしんぼう隊長
きなこ味のケーキは
とっても、懐かしいお味です。

材料(約5人分)

  • 2個
  • きなこ 50g
  • よつばバター 食塩不使用 100g
  • 脂肪ゼロ プレーンヨーグルト 100g
  • ホットケーキミックス 日清 1袋 200g

作り方

  1. 1 ボールに卵を割り入れ、溶きほぐす。
  2. 2 バターは耐熱容器に入れて、電子レンジ600w1分で溶かす。
  3. 3 1にヨーグルト、きなこ、ホットケーキミックスを入れてゴムべらで、ざっくりと混ぜて、2を加えて混ぜ合わせる。
  4. 4 3をお好みの型(今回は、シリコンのマフィン型、プチフルール型、ハート型等を使用)に流し入れて、予熱約160度約20分のオーブンで焼いて完成です。

きっかけ

脂肪ゼロヨーグルトときなこでカラダに優しいケーキを作りました。

おいしくなるコツ

ケーキ生地をゴムべらでざっくりと混ぜ合わせるとよいでしょう。 甘めがお好きな型は、はちみつを大匙3追加しても美味しいです。

  • レシピID:1720003150
  • 公開日:2011/06/18

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