三色お豆の串ドーナツ レシピ・作り方
材料（６人分）
- 森永 ホットケーキミックス １袋、１５０ｇ
- 薄力粉 ５０ｇ
- 牛乳 大匙４～５
- ブランデー 小匙３
- 十勝 青えんどうの甘納豆 １２粒
- 十勝 赤えんどうの甘納豆 １８粒
- 十勝 おたふく豆の甘納豆 ３粒
- キャノーラ油 適量
- 竹串 ６本
作り方
- 1 甘納豆三種類にそれぞれ、ブランデーを小匙１ずつ、ふりかけて３０分置く。
- 2 ボールにホットケーキミックス、薄力粉、牛乳を入れ混ぜる。（牛乳量はやわらかさをみて加減して下さい）
- 3 ２がひとまとまりになったら、18等分して簡単に丸める。
-
4
３に１の甘納豆を入れて丁寧にはみださないよう、丸める。
おたふく豆は1/2にカットし６個分作る。赤えんどうは３粒ずつ、青えんどうは２粒ずつ入れ、各６個分作る。 - 5 ４を約１６０度の油でこんがりきつね色に揚げて、キッチンペーパーの上で油をよくきる。
- 6 竹串にお豆３種ずつになるよう、間違えないように串に３個ずつドーナツをさして完成です。
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- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- ドーナツ
くいしんぼう隊長
家族の転勤で韓国の釜山に。引越の荷物を減らすため、特別な調理器具なしの
簡単なお料理を家族のために作っています。
２０１１．４．１０日本に帰国しました。これからもよろしくお願いします。
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手を汚さず、手軽に食べられます。
お豆をおやつに！