キツネうどんのおあげ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油抜きしたあげにフォークで小さな穴をいくつかいれ、小鍋にいれ、鰹だし、砂糖を入れ弱火でたく。

2. 2

   グツグツと２，３分炊いたら、醤油を加えてさらにたく。

3. 3

   汁けがほとんどなくなったら完成。