絹揚げのオーブン焼きキノコと新玉ねぎがけ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 厚揚げ（絹揚げがオススメ） １パック
- 新玉ねぎ（玉ねぎでもＯＫ） １／２個
- キノコ類 １カップほど
- ネギ １本
- 貝割れ大根 ひとつかみ
- 岩塩 小さじ１／２
- 醤油 小さじ1
- ごま油 適量
作り方
-
1
厚揚げは熱湯をまわしかけて、食べやすい大きさに切り、オーブントースターで５分ほど焼いて皮をパリッとさせます。
新玉ねぎは小さめのくし切り、ネギは小口切りにしておきます。 -
2
フライパンにごま油を熱して、岩塩と一緒に新玉ねぎ、キノコ
を炒めていきます。
しんなりしてきたら醤油を入れてさらに１分ほど炒め、火を切ってから貝割れ大根を入れます。 - 3 １の厚揚げをお皿に盛り、２を乗せて出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
*Healthy*loghouse*
覗いていただきありがとうございます(o^∇^o)♪
結婚記念日で購入しすっかりハマった森修焼の『味鍋』という土鍋を利用したお野菜中心のレシピが多いです。
最近は酵素いきいきローフード＆発酵食にも力をいれつつ、簡単でヘルシー系、アレルギー対策オヤツなどなど。
将来娘の為に記録としても。分量などは参考程度にどうぞ～＾＾
⇒発酵Blog公開中ﾃﾞｽ★
https://cocoaru.net/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
あと１品欲しいときにも＾＾