焼き葱と蛇腹胡瓜のぬた レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは板ずりし、蛇腹に切ります。ネギも両面に細かく隠し包丁を入れてください。
   ＊は良く混ぜます。

2. 2

   フライパンでネギを焼きます。
   焼けたら冷まします。

3. 3

   キュウリは一口大にし、しっかり水分をしぼり、焼いた葱とともに小鉢に盛り付けます。
   召し上がる直前に酢みそをかけてください。