レンジで超簡単！厚揚げで揚げ出し豆腐風♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 厚揚げ
- 1個
- 本つゆ（３倍濃縮）
- 大1
- 水
- 大１
- おろし生姜
- ひとつまみ
- ねぎ
- ひとつまみ
- かつおぶし
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 厚揚げは適当な大きさに切って、熱湯をかけて油抜きをする。
-
- 2
- お皿に入れ、本つゆ、水をかけてレンジで１分チン！
-
- 3
- おろし生姜（チューブでＯＫ）、ネギ、かつおぶしを盛り付けて完成！！
(完成写真はネギわすれてしまいましたっ＾＾；；）
おいしくなるコツ
油抜きは面倒ですが、した方がおいしくなります＾＾
きっかけ
厚揚げ大好き！揚げ出し豆腐も大好き！！
どちらもなんとなく似てませんか？？もう一品のおかずに困ったらコレです＾＾
ささっと簡単にできてしまいます。
あんまり簡単なので、旦那さんに「料理ちゃうやん！！」とつっこまれてしまいました＾＾