材料（5人分）
- 米
- 2合
- 雑穀
- 大さじ3
- ＊生姜 細切り
- 小さじ2
- ＊白ネギ 粗みじん
- 小さじ2
- ＊薄口醤油
- 大さじ1
- ＊和風だしの素
- 小さじ2
- グリーンピース
- 2/3カップ
作り方
-
- 1
- いつも通り洗米し、雑穀を加えます。水は炊飯器の2合の目盛りに合わせて計量します。
＊を加え炊飯します。
-
- 2
- 炊きあがったらグリーンピースを加え余熱で10分。
お茶碗に盛りつけ完成です。
おいしくなるコツ
グリーンピースの色を綺麗に保ちたい場合は後から加えてください。
一緒に炊き込んでも大丈夫です。
きっかけ
豆ご飯に雑穀もプラス。
香ばしくて美味しいです。
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