とてもシンプルな調理ですが、ボリュームも彩りもいいです。 醤油味でも、美味しいと思います。
たっぷり食べたい緑黄野菜と、ちょっぴり残ったタケノコで、彩りよく仕上げました。
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ちょっと残ったものを利用するのも「節約レシピ」になります。