ミンチでチャーハン レシピ・作り方

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ゆう00526
ゴマ油が効いてておいしいです。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ご飯
4杯
にんじん
1/2本
タマネギ
1個
豚ミンチ
200ｇ
ゴマ油
適量
塩・こしょう
適量
しょうゆ
少量

作り方

  1. 1
    にんじんとタマネギをみじん切りにし、ゴマ油で炒める。
  2. 2
    ミンチを加えて炒め、塩・こしょうをする。
  3. 3
    ご飯を加えて炒め、しょうゆをまわし入れたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を止める直前にご飯の中に卵を割りいれて置いておき、つぶして食べるとおいしいです。

きっかけ

家にあった材料で作りました。

公開日：2011/02/18
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関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
チャーハン

このレシピを作ったユーザ

ゆう00526

つくったよレポート（ 1 件）

2011/09/29 06:05
ミンチのチャーハンって入っているのか見えにくいけど美味しいですね～ ゴマ油が美味しさを増しますね～
青芝日記
ミンチだと油が全体に回りやすいので、簡単ですよね。家では定番のチャーハンになりつつあります。

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