時短☆こんにゃくでわらび餅☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを、一口大に切り、塩もみし、水洗いし、茹でる。
   (こんにゃく臭さをとるためにやったほうがいいと思う。)

2. 2

   材料Ａをフードプロセッサーorミキサーに入れて、ドロドロの状態にする。
   私は、ミキサーを使いました

3. 3

   レンジで500wで3分加熱。
   目安としては、
   全体の色が黒っぽく変化したら、ＯＫです。

4. 4

   レンジから取り出して、ねりねり混ぜ合わせると、もちもちになる。

5. 5

   適当な大きさにして、バットに並べて、冷蔵庫で5分～10分冷やします。

6. 6

   お好みできなこや黒蜜をかければ出来上がり☆