おふくろの味～たらことこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 生たらこ（まだらのたらこ） ２００ｇ
- つきこん １袋
- 砂糖 大さじ１
- しょうゆ 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 水 ２００ｃｃ
- しょうが ２切れ
作り方
-
1
生たらこは、ぶつ切りにする。
つきこんにゃくは、下ゆでしておきます。しょうがはうす切りにします。
-
2
鍋に水、調味料を入れ沸騰させます。たらこ、こんにゃく、しょうがを入れ、再び沸騰したら、あくをとり、落としブタをして弱火で煮ます。
-
3
たらこがふわふわになって火が通り、こんにゃくに色がついてきたら、落としブタをとって火を強め、少し煮詰めます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- 生たらことこんにゃくの煮物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
