ビタミン・鉄分豊富な小麦胚芽と、ごまのクッキー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 薄力粉 １００ｇ
- 小麦胚芽 ４０ｇ
- バター ７０ｇ
- 砂糖 ２０ｇ
- ゴマ 大匙１杯
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 １．バターを白っぽくなるまでホイップして砂糖・塩を混ぜる
- 2 ２．薄力粉と小麦胚芽をよく混ぜておく
-
3
３．１に、粉類・ゴマをごむべらでさっくり混ぜる
バターが固まるようなら手の温度で温めながらこねる - 4 ４．１８０度に予熱する
- 5 ５. サランラップではさんで麺棒で伸ばして、適当に切ってシリコンペーパーを敷き、天板に並べる
- 6 ６．１８０度のオーブンで１６分焼く
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- その他の焼き菓子
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- 小麦胚芽クッキー
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つくったよレポート（1件）
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ねこななこ2019/04/19 13:51
小麦胚芽が余っていたので作りました！ゴマが少なかったので、アーモンドダイスも入れました。おいしかったです！
