おからとしめサバの酢のもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酢、塩、砂糖とおからを鍋にかけ、パラパラになるまで炒ります。（５分くらい）
   炒りあがったら、十分に冷まします。

2. 2

   キュリを小口に切り塩もみします。
   ニンジンを細く切り、塩もみします。

3. 3

   しめサバを小口に切り、すべての材料を合わせます。
   あれば「かいわれ」などを、飾りにトッピングします。