鶏そぼろのピリ辛3色丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に豆苗を入れふんわりラップをし、電子レンジ600Wで約40秒加熱し、火が通ったらめんつゆひとまわし入れて和える。

2. 2

   耐熱容器にラップをしき、卵、めんつゆ小さじ1、パルスイート1/4を入れ、よくかき混ぜ、その上からさらにラップをふんわりかける。

3. 3

   電子レンジ500Wで1分半加熱し、箸でかき混ぜ、再度1分加熱する。
   ラップを全て外し、容器の中で箸で卵をかき混ぜ炒り卵にする。

4. 4

   耐熱容器に鳥ひき肉、酒を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ500Wで1分加熱する。

5. 5

   水分を切り、しょうが、にんにく、豆板醤、醤油、パルスイート1/4を入れ再度1分加熱する。
   ひき肉を箸でほぐして、そぼろにする。

6. 6

   ご飯の上に全ての具材を乗せれば完成。