鶏肉とレンコンのガリバタ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉(むねorもも) 200g
- レンコン 200g程度
- キャベツ 約1/8カット
- ●醤油 30cc
- ●みりん、料理酒 各20cc
- ●砂糖 小さじ1
- ●にんにくチューブ 5～10g
- ●バター 1かけ(10g程度)
作り方
-
1
鶏肉とレンコンは一口サイズにカットする。
キャベツは手で大きめにちぎる。 - 2 油を敷いたフライパンに鶏肉を入れて炒める。片面がしっかり焼けたら裏返し、レンコンを加えて蓋をして更に焼く。
- 3 ●の調味料を合わせておく。
- 4 2にしっかり火が通ったら、ちぎったキャベツと●を入れてタレが絡むように炒めて完成！
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さこい
20代主婦歴4年目、関西のオカンです♩
お米大好きな夫がお気に入りのご飯と、
娘の離乳食、幼児食も載せていきます♡
少しでも多くのママさん、主婦(夫)の皆さんが
楽しく作れる料理をモットーに(*ˊᵕˋ*)
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