オムライス レシピ・作り方

オムライス
  • 約15分
  • 300円前後
*Mayu's recipe*
*Mayu's recipe*
時間がないときに、パパっと作れる料理としてによく作ってます。

材料(1人分)

  • 茶碗1杯分
  • 鶏ひき肉 100g
  • 冷凍みじん切り玉ねぎ 30g
  • 冷凍みじん切りにんじん 30g
  • 2個
  • サラダ油 少々
  • 少々
  • コショウ 少々
  • ケチャップ 大さじ1
  • とんかつソース 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油をひき、ひき肉を中火で炒める。
  2. 2 ひき肉に火が通ったら、玉ねぎとにんじんを入れ更に炒める。
  3. 3 塩、コショウ、ケチャップ、ソースを入れて煮詰め、お米を入れて更に炒める。
    全体に火が通ったら、出来上がったチキンライスを皿に移しておく。
  4. 4 フライパンを洗い、再度サラダ油をひき、フライパンを温める。卵をお椀に割り入れ、かき混ぜ、フライパンにいれる。
    卵に火が通ったら、先程取り出しておいたチキンライスの上にのせる。

きっかけ

時短料理のレシピを増やそうと思って、作りました。

おいしくなるコツ

お米を入れる前に調味料を入れることで、チキンライスがベチャベチャにならずに済みます。

  • レシピID:1710070359
  • 公開日:2024/08/15
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カテゴリ
オムライス昼食の献立(昼ごはん)夕食の献立(晩御飯)
料理名
オムライス
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