南瓜とマカロニとウインナーのグラタン レシピ・作り方

南瓜とマカロニとウインナーのグラタン
  • 約30分

材料(1人分)

  • 南瓜 1/4個
  • ウインナー 3本
  • 玉葱 1/6個
  • マカロニ ひとつかみ
  • バター 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ1
  • 牛乳 200㏄
  • コンソメ 小さじ1
  • ピザ用チーズ ひとつかみ
  • パン粉 大さじ2
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1 南瓜は一口大に切り耐熱容器に入れてラップをかけて500wのレンジで2分加熱する
  2. 2 玉ねぎはくし切りにする。
    ウインナーは半分に切る。
    マカロニは袋の表示時間より1分短くゆでてザルにあげる
  3. 3 鍋にバターを敷いて玉ねぎとウインナー入れてを炒め、7割程度火が通ったら南瓜とマカロニを加えて炒める
  4. 4 全体に火が通ったら、薄力粉を振り入れてまぶし、牛乳を少しずつ加えてとろみがついたらコンソメを入れて混ぜる
  5. 5 グラタン皿に【4】を入れ、ピザ用チーズとパン粉をかける
  6. 6 トースターでパン粉に焼き色がつき、チーズがとろけるまで焼く。
    みじん切りにしたパセリをかけたら出来上がり

きっかけ

南瓜をたくさんもらったので

  • レシピID:1710070346
  • 公開日:2024/08/07
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つくったよレポート(4件)

  • トトロ7
    トトロ7
    2024/09/09 12:01
    南瓜とマカロニとウインナーのグラタン
    美味しいです♪レシピありがとうございました♪
  • ハソニ
    ハソニ
    2024/08/28 22:29
    南瓜とマカロニとウインナーのグラタン
    美味しかったです♪レシピありがとうございました♡
  • ♡AYA mama♡
    ♡AYA mama♡
    2024/08/24 12:41
    南瓜とマカロニとウインナーのグラタン
    とても美味しくできました
  • 花時計
    花時計
    2024/08/11 12:02
    南瓜とマカロニとウインナーのグラタン
    マカロニとシーフードのグラタンを作ってみました^^とってもおいしかったです♪ごちそうさまでした(^○^)

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