干しエビとナスの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は乱切りに、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
-
2
油をしき、火にかけたフライパンにナスと玉ねぎを
入れて軽く焼き目がつくまで炒める。 - 3 干しエビを入れて更に1分程度炒める。
- 4 ●をフライパンに入れて、3～5分煮込んだら完成！
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さこい
20代主婦歴4年目、関西のオカンです♩
お米大好きな夫がお気に入りのご飯と、
娘の離乳食、幼児食も載せていきます♡
少しでも多くのママさん、主婦(夫)の皆さんが
楽しく作れる料理をモットーに(*ˊᵕˋ*)
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味付け簡単！白だしと水を入れるだけ♩
夕飯のもう1品にいかがですか？^^