1回食べてや!簡単おつまみ明太マヨきゅうり レシピ・作り方

1回食べてや!簡単おつまみ明太マヨきゅうり
  • 5分以内
  • 100円以下
さこい
さこい
あかん、お酒止まらんなる!笑
これ食べながら久々に晩酌していたら少し飲み過ぎました・・・
お酒好きさんも、お子様も!1度お試しあれ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きゅうりを1口大にカット。
    まず斜めに切り、90度回して切った断面を上にしてからまた斜めに切る、を繰り返すと綺麗に乱切り出来ます♪
  2. 2 ボウルを用意し、1のきゅうりと明太子を入れてよく和える。←明太子は包丁の背を使って中身を出すことをオススメしますが、ズボラ主婦なのでゴムベラで混ぜながら中身を出していますw
  3. 3 2にマヨネーズと醤油を足し、味をみて器に移したら完成!

きっかけ

昔からきゅうりと明太子LOVEな私。 母が時々お弁当に入れてくれていたなぁと思いだし、 今回作りました!実はお弁当のおかずにもOKです♪

おいしくなるコツ

正直、簡単すぎてコツはありません^^ が、明太子は少し多めの方が美味しいです。大人の皆様は、お酒飲みすぎませんように・・・笑

  • レシピID:1710070226
  • 公開日:2024/06/09
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カテゴリ
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