1回食べてや!簡単おつまみ明太マヨきゅうり レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
きゅうりを1口大にカット。
まず斜めに切り、90度回して切った断面を上にしてからまた斜めに切る、を繰り返すと綺麗に乱切り出来ます♪ - 2 ボウルを用意し、1のきゅうりと明太子を入れてよく和える。←明太子は包丁の背を使って中身を出すことをオススメしますが、ズボラ主婦なのでゴムベラで混ぜながら中身を出していますw
- 3 2にマヨネーズと醤油を足し、味をみて器に移したら完成!
きっかけ
昔からきゅうりと明太子LOVEな私。 母が時々お弁当に入れてくれていたなぁと思いだし、 今回作りました!実はお弁当のおかずにもOKです♪
おいしくなるコツ
正直、簡単すぎてコツはありません^^ が、明太子は少し多めの方が美味しいです。大人の皆様は、お酒飲みすぎませんように・・・笑
- レシピID:1710070226
- 公開日:2024/06/09
関連情報
![さこい](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c4c6c456e4363ecf7e5ceda3abedf84f0943840f.93.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
さこい
20代主婦歴3年目、関西のオカンです♩
お米大好きな夫がお気に入りのご飯と、
娘の離乳食を載せていきます♡
少しでも多くのママさん、主婦(夫)の皆さんが
楽しく作れる料理をモットーに(*ˊᵕˋ*)
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これ食べながら久々に晩酌していたら少し飲み過ぎました・・・
お酒好きさんも、お子様も!1度お試しあれ♪