お弁当に★厚揚げと薩摩芋のカレー粉炒め レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 薩摩芋は一口大に切り耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて500wのレンジで1分半加熱する
- 2 厚揚げは3等分に切る
- 3 フライパンにマヨネーズを乗せ、弱火にしてマヨネーズが溶けたら薩摩芋と厚揚げを入れて焼き色がつくまで炒める
- 4 全体に火が通ったらカレー粉を加えて炒め、よく絡んだら出来上がり
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