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【お酒好きさん絶対見て!】長ネギで簡単ネギ塩★ レシピ・作り方

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さこい
え?こんなに簡単でいいの?
牛タンにも、焼き鳥にも!
パッとかけたらあっという間に
おうち居酒屋の出来上がり♩
みんながつくった数 2

材料(3~4人分)

長ネギ
1本(細めなら1.5本~)
レモン汁(ポッカレモン可)
大さじ1
鶏がらスープの素(粉末)
小さじ1/2~
小さじ1/2
あらびき黒胡椒(なくても可)
小さじ1/4~
にんにくチューブ
2g~
ごま油
5g~
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作り方

  1. 1
    長ネギを丸々1本分みじん切りにする。
    細かく刻んだり、小口切りを混ぜてみたりしても食感が変わって美味しいです♩
  2. 2
    ボウルを用意し全ての材料を入れて混ぜたら完成!
  3. 3
    お子さんが食べる場合はあらびきの代わりに
    普通の胡椒、もしくは無くてもOKです!
  4. 4
    少しトロッとするぐらいが良いので、まとまりが
    無いなと感じたらゴマ油を少しずつ足してください!
    酸っぱいのが好きな方はレモン汁を少しずつ足すのもGoodです!

おいしくなるコツ

汁が残る感じの方が美味しいです! 我が家はふるさと納税の牛タンを焼いて、 手作りねぎ塩を乗せて食べました♩ 焼肉屋さんに来た気分になれるやーん^^笑

きっかけ

牛タンを美味しく食べたい!ってことで作ってみました♩

公開日:2024/01/22

関連情報

カテゴリ
長ネギ(ねぎ)ビールに合うおつまみ混ぜるだけでおつまみ焼き鳥牛タン

このレシピを作ったユーザ

さこい 20代主婦歴4年目、関西のオカンです♩ お米大好きな夫がお気に入りのご飯と、 娘の離乳食、幼児食も載せていきます♡ 少しでも多くのママさん、主婦(夫)の皆さんが 楽しく作れる料理をモットーに(*ˊᵕˋ*)

つくったよレポート( 2 件)

2024/01/30 07:10
黒こしょういれませんでしたが美味しかったです。ごちそうさまでした!
にゃんtaro
あっさりで食べやすいですよね♩ つくレポありがとうございました(*^^*)
2024/01/28 08:13
少し唐辛子も入れて、お肉にかけてみました!レシピありがとうございました♪
毎日納豆
唐辛子を入れる発想が無かったので 次回マネしてみます!(*^^*) つくレポありがとうございました♩

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