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いつもと違う味！洋風肉じゃが レシピ・作り方

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さこい
お米大好きな夫が
「こんなん初めて食べた！凄い！」と、
喜んでくれたレシピです。
安定にお米を爆食していました♩笑
一度お試しあれ☆彡
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

じゃがいも
中4個
玉ねぎ
1/2玉
にんじん
1本
むき枝豆
30粒ぐらい(お好みで)
合い挽き肉(または豚挽き肉)
200g前後
水
400cc
●コンソメキューブ
2個
●トマト缶
1/2缶
●ケチャップ
大さじ2程度
塩コショウ
ひとつまみ
(↑味をみて、なくてもOK)
【仕上げ用】
粉チーズ
ふたつまみ程度
パセリ
ひとつまみ程度
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作り方

  1. 1
    じゃがいも、にんじん、玉ねぎは1口大に切る。むき枝豆は冷凍のものであれば解凍しておく。
  2. 2
    じゃがいも、にんじんはレンジ対応可の深い皿に移して、ラップをかけ500w3分30秒で温める。
    ラップはレンジ対応可のものか確認してください！
  3. 3
    深鍋に水と玉ねぎ、2を入れて中火で5分煮込む。
    合い挽き肉を崩しながら入れ、●の調味料をそれぞれ鍋に入れていき、5分煮込む。
  4. 4
    3にむき枝豆を入れ、根菜がホッコリするまで火を通す。
  5. 5
    味見して、足りなければ塩コショウを追加する。
    器に持ったら仕上げに粉チーズ、パセリをかけて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

仕上げの粉チーズをかけることによって、 より一層“洋風”になります！ 食べられる方はあらびきペッパーをかけると 風味が変わるのでオススメです♡

きっかけ

肉じゃがって和食のイメージだけど、 洋食にならないかなぁと考え辿りついたレシピです♩

公開日：2023/11/10
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関連情報

カテゴリ
肉じゃが洋風・デリ風のサラダトマト缶

このレシピを作ったユーザ

さこい 20代主婦歴4年目、関西のオカンです♩ お米大好きな夫がお気に入りのご飯と、 娘の離乳食、幼児食も載せていきます♡ 少しでも多くのママさん、主婦(夫)の皆さんが 楽しく作れる料理をモットーに(*ˊᵕˋ*)

つくったよレポート（ 1 件）

2023/11/19 17:46
トマト味、美味しかったです! また作ります!
LisaLisa
茄子やピーマンを入れても美味しそうだなぁと思っています♩ レシピ改良を頑張っているところなのでまた是非覗いてください♡ つくレポありがとうございました^^

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