ピリ辛ナス味噌炒め レシピ・作り方

ピリ辛ナス味噌炒め
  • 約15分
カナ1
カナ1
ピリ辛で美味しい✨

材料(2人分)

  • ナス 2本
  • ピーマン 1個
  • ごま油 大さじ1
  • A豆板醤 小さじ1
  • Aみりん 大さじ1
  • Aめんつゆ 大さじ1
  • Aみそ 大さじ1/2

作り方

  1. 1 ナスのヘタを取り、縦半分に切って1cm幅の斜め切りにします。
    ピーマンは半分に切り、種を取り5cm幅に切る
  2. 2 ボウルにAの調味料を混ぜ合わせる。
  3. 3 中火熱したフライパンにごま油を引きナスとピーマンを炒める
  4. 4 火が通ったら、Aの調味料を入れ炒める。
    味が馴染んだら完全✨

きっかけ

ナス ピーマン消費

  • レシピID:1710069471
  • 公開日:2023/10/12
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カテゴリ
なす全般豆板醤ピーマン
カナ1
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つくったよレポート(2件)

  • れいちゃっ
    れいちゃっ
    2023/10/30 16:39
    ピリ辛ナス味噌炒め
    とっても美味しかったです!ごちそうさまでした♪
  • DX
    DX
    2023/10/13 20:29
    ピリ辛ナス味噌炒め
    簡単だしうまい

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