なすとピーマンの肉味噌炒め レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
豚肉を●で下味をつけます。☆の調味料を混ぜます。
ピーマンは種を取り、縦に切ります。
ナスはヘタを切って縦に２等分にして、斜め切りにします。
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2
フライパンにごま油を入れて熱して豚肉を入れます
豚肉の色が変わって焦げ目が付くまで焼きます。
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3
②にピーマンとナスを入れて炒め合わせら酒を入れて野菜、しんなりするまで蒸し焼きにします。
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4
野菜がしんなりしてきたら、☆の調味料を入れて炒めたら、完成です。
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ホタルちゃん2023/09/02 07:35
美味しかったです(*^▽^*)
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