激安激うま！皮ごと新じゃがしりしりのおつまみ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは芽だけ取り、後は皮ごとしりしり！

2. 2

   しりしりしたじゃがいもを水に浸す(5分程度)

3. 3

   ●(オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、鶏がらスープの素)を強火で火にかける

4. 4

   にんにくの香りが出てきたら、じゃがいもを投入して炒める

5. 5

   じゃがいもが透明っぽくなってきたらオイスターソースを和えて全体に馴染むまで混ぜたら完成

6. 6

   彩りでパセリ(分量外)を振りかけ、少しでも映えるように…笑