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大根と厚揚げと白菜と牛肉の煮物 レシピ・作り方

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のん７８６(返レポお休みします)
美味しいです
みんながつくった数 4件

材料（1人分）

大根
４㎝
白菜
１枚
厚揚げ
１枚
牛薄切り肉
100ｇ
●出汁
１５０㏄
●醤油
大さじ1.5
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根は皮を剥き２㎝幅の半月に切り、熱湯で２分程したゆでをする
  2. 2
    白菜はざく切りにする。厚揚げは４等分に切る
  3. 3
    鍋に●入れて沸かし、大根と白菜と厚揚げを入れて１０分程煮る。
  4. 4
    そこに牛肉を加えて火が通るまで煮る。蓋をしたまま冷めるまで放置し、味を含ませる
  5. 5
    食べる直前に再加熱して盛り付けたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2022/12/22
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関連情報

カテゴリ
大根の煮物厚揚げ白菜大根

このレシピを作ったユーザ

のん７８６(返レポお休みします)

つくったよレポート（ 3 件）

2023/01/13 20:17
参考にさせていただきました。とてもおいしくいただきました♪
食治家(しょくじや)
食治家さん、こんばんは♬よく染みて美味しそうですね(*´▽｀*)素敵なレポート有難うございます♡
2022/12/28 19:18
本日のメインです～♪倍量でたっぷり作りました(*´∀｀*)美味しかったです、ごちそうさまでした！年の瀬ですね、どうぞ良いお年をお迎えください(*´∇｀)ﾉ
梨花*
梨花*さん、こんばんは♬メインに作ってくださり嬉しいです！！今年もお世話になりました(〃'▽'〃)来年も梨花*さんにとって幸せな一年でありますように♡
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