コチュジャン入り鯖の味噌煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鯖の皮に切り込みを入れ、熱湯を回しかけて臭みを抜く
- 2 小さ目のフライパンに●を沸かして鯖を入れる
- 3 再度沸騰したら弱火にしてお玉などで皮に汁を回しかけながら10分～15分程火が通るまで煮る。
- 4 火が通ったらお皿に盛り付ける。
- 5 残った汁を加熱してとろみがついたら鯖の上にかけて出来上がり
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栄養士ももた2022/12/03 10:37
美味しく頂きました
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