蒸し器で簡単ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋と人参は皮を剥き１㎝厚さに切る。
2. 2 蒸し器の蒸し板の下まで水をいれて沸騰させ、じゃが芋と人参とウインナーをいれて蓋をする

   

3. 3 中火で７～８分、柔らかくなるまで蒸す。
4. 4 柔らかくなったらじゃが芋をボウルに入れてマッシャーでつぶす。
5. 5 人参は５㎜角に切り、ウインナーは５㎜厚さに切り、【４】のボウルにいれてマヨネーズと塩コショウを加えて混ぜ合わせる
6. 6 器に盛り付けてみじんぎりにしたパセリをかけたら出来上がり