韓国風肉じゃが　トッポギの汁でリメイク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   人参、じゃがいもは一口大の大きさの乱切り、玉ねぎはくし切り、豚こま肉は食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   無水鍋鍋に油をしき、人参、玉ねぎを中火で炒め玉ねぎがしんなりしてきたら豚こま肉を加え色が変わるまで炒めトッポギの汁、酒、醤油、砂糖を加え沸騰したら弱火で10分ほど煮ます。

3. 3

   2にじゃがいもを加え柔らかくなるまで蓋をして弱火で煮ます。

4. 4

   最後にごま油を全体的に回しかけ火を止めます。皿に盛りすりごまをかけ出来上がりです。