豆腐入りかに玉 レシピ・作り方
![豆腐入りかに玉](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3aa8b6f2182a00f892a403abccc2d2f076bcb926.35.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
- 1 豆腐は軽く水切りをして2㎝角に切る
- 2 ボウルに卵を割りほぐし、塩コショウを加え、カニカマを割いて入れて混ぜる。豆腐の半量を加え、つぶさないように混ぜる。
- 3 フライパンにゴマ油を敷き、【2】を流し入れ菜箸で素早く混ぜてふんわりさせ、半熟状になるまで加熱する。
- 4 お皿の真ん中に残りの豆腐を置き、その上から【3】をかける。
- 5 ●を鍋で加熱してとろみがついたら【4】の上にかけたら出来上がり。
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beat772023/12/19 12:49美味しかったです。ありがとうございました