オクラとトマトとしらすの梅あえ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
オクラに塩を振り、まな板にコロコロ転がして板ずりをします。
水でさっと洗い流して、ヘタとガクを切り落として、薄切りにします。
-
2
梅は種を取り、叩きます。
トマトはヘタを切り落として、食べやすい大きさに切ります。
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3
器にオクラ、しらす、トマト梅を入れて、●を入れて、混ぜ合わせます。
カツオ節をかけて、完成です。
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