叩き胡瓜中華シソ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜はヘタを切り落とし、すりこ木棒で叩く。
   ある程度叩けたら食べやすい大きさに切る。

2. 2

   シソは千切りにする

3. 3

   ビニール袋に●と胡瓜とシソを入れて揉み、冷蔵庫で15分休ませる。

4. 4

   味が馴染んだら、器に盛りつけて出来上がり