叩き胡瓜中華シソ和え レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
胡瓜はヘタを切り落とし、すりこ木棒で叩く。
ある程度叩けたら食べやすい大きさに切る。 - 2 シソは千切りにする
- 3 ビニール袋に●と胡瓜とシソを入れて揉み、冷蔵庫で15分休ませる。
- 4 味が馴染んだら、器に盛りつけて出来上がり
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- きゅうり
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