材料（1人分）
- ご飯
- 茶碗1.5（200g
- 玉子
- LL×2
- 鮭フレーク
- 大さじ2.5
- 小ねぎ
- 1本
- 塩
- ひとつまみ
- 科学調味料（味の素等
- 2ふり
- 胡椒
- 4ふり
- マヨネーズ
- 大さじ1.5
- サラダオイル
- 40cc
- 醤油
- 大さじ1〜
作り方
-
- 1
-
- 小ねぎは細かく
-
- 2
-
- フライパンを強火にかけ。油を回し、玉子を落とし、マヨネーズを加えてまぜます
-
- 3
-
- 鮭フレークを加えてまぜます
-
- 4
-
- 小ねぎを加えてまぜます
-
- 5
-
- ご飯を加え。塩と胡椒、科学調味料を加えてまぜます
-
- 6
-
- 醤油を加えて混ぜたら味を見て、必要なら醤油を追加して調整
-
- 7
-
- 器に盛ります
おいしくなるコツ
塩は控えめ、味を見てから醤油で調整
きっかけ
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