ヘルシー！簡単！袋煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は短冊切り、しめじは石づきをとって手でほぐしておく。しらたきは水を切って、ハサミを何ヶ所か入れて短めにしておく。厚揚げは食べやすい大きさに切っておく

2. 2

   ボールに、しめじ、人参、卵、しらたきを入れて混ぜ合わせる

3. 3

   油揚げを半分にして、袋状に中を開いておく。

4. 4

   油揚げの中に、2の具を入れ、爪楊枝やパスタで巾着状に口を止める。

5. 5

   深めのフライパンや鍋に、★をいれ、あったまったら巾着を並べ、隙間に厚揚げも入れ、弱火で15分～20分くらい煮込む