ミートソースオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
【コンソメライス】
玉葱は微塵切りにして、フライパンにバターを敷いて塩コショウをして半透明になるまで炒める。 - 2 そこにご飯とコンソメを加えてよく炒め混ぜら、お皿に取り出す
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3
【卵】
ボウルに卵を割りほぐし、牛乳と塩コショウをいれてよく混ぜる。フライパンにバターを敷いて流し入れる。 - 4 【２】のコンソメライスををフライパンの真ん中より少し下に乗せ、上半分の卵を折るように包む。
- 5 フライパンを傾けて折り目が下になるように転がしてお皿に乗せ、キッチンペーパーで形を整える。
-
6
【ミートソース】
玉葱と人参はみじん切りにする。フライパンに油を熱し、ミンチと玉ねぎと人参を入れて火が通るまで炒める - 7 そこに●を加えてひと煮たちするまで加熱し、【５】のオムライスにかけて、みじん切りしたパセリをかけたら出来上がり
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わんなん2021/12/24 21:25
ミートソースがちょっと残ったので、参考にさせて頂きました♪
美味しかったです。ごちそうさまでした( ^ω^ )
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