水を節約♪生落花生の蒸し方 レシピ・作り方
材料(5〜8人分)
- 落花生 約600g
- 水 300g
作り方
- 1 落花生を洗い、フライパンに入れ水を加える。
- 2 沸騰したら中火で20分蒸す。
- 3 蓋を取り、炒りながら水気を飛ばす。
きっかけ
茹でたら水っぽかったので、蒸してみました。
おいしくなるコツ
水気を飛ばすことで余分な水分がなくなるので水っぽくなりません。
- レシピID:1710067272
- 公開日:2021/09/27
関連情報
- カテゴリ
- ピーナツ(落花生)
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