卵とじにゅう麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 素麺は熱湯で２分ゆでて湯切りをし、水でもみ洗いをする
- 2 鍋に水と●をいれて沸かし、素麺を戻し入れる
- 3 ひと煮たちしたら溶いた卵を回しかけて、半熟状になったら器に入れる
- 4 小口切りにした葱をかけたら出来上がり
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