【卵乳小麦ナッツ不使用】豆と米粉のソフトクッキー レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- 茹でたひよこ豆 200g
- 米粉 100g
- オイル 30g
- メープルシロップ 40g
- チョコチップ 50-60g
作り方
- 1 チョコチップ以外の材料をフードプロセッサーに入れ､豆の形がなくなるまでよく攪拌させる。
- 2 手に適量の生地とチョコチップ数個を取り､丸めて手のひらで伸ばす。
- 3 170度に予熱したオーブンで20-25分焼く。
- 4 冷ます。
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しずキチ
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焼きたてはサクッとしっとり｡時間が経つと全体的にしっとりします。どちらもおいしいですよ♪
よかったら作ってみてください