ゴーヤとカニカマの醤油マヨサラダ レシピ・作り方

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sassy888
苦いゴーヤも下処理をしっかりすればとても美味しく食べられます！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ゴーヤ
1本
カニカマ
5本
★マヨネーズ、すりごま
大さじ1
★醤油
小さじ2
★砂糖
小さじ1
塩、砂糖(下処理用)
小さじ1

作り方

  1. 1
    ゴーヤは縦半分に切り、白い綿を取り除く。
  2. 2
    ゴーヤを出来るだけ薄く切って、塩と砂糖で揉み10分置く。
  3. 3
    ゴーヤを1〜2分茹でて、ザルに開け粗熱を取る。
  4. 4
    ゴーヤの熱が取れたら、カニカマと★を入れて和えて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゴーヤをたくさんいただいたので作ってみました！

公開日：2021/08/18
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関連情報

カテゴリ
ゴーヤサラダカニカマゴーヤ

このレシピを作ったユーザ

sassy888

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/05 17:44
ゴーヤ大好きなのでそのままでも私は特に苦味も気になりません♪色んなサラダにして食べたいです♡美味しく頂きました！
らくてんパンダ

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