白菜のマカロニグラタン（肉なし）!! レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜を食べやすい大きさにきり、ボールに入れてレンジで3分加熱する。

   

2. 2 玉ねぎを薄切りにする。

   

3. 3 フライパンにバターと玉ねぎを入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。※焦げないように。

   

4. 4 お湯を沸かし、マカロニを表示時間通り茹でる。※今回使ったのはリガトーニです。

   

5. 5 フライパンに白菜を加えて、軽く炒める。小麦粉を加えて、玉にならないように混ぜる。

   

6. 6 牛乳、コンソメ、塩こしょうを入れて煮込む。

   

7. 7 マカロニが茹で上がったら、よく水を切り、フライパンに加えて混ぜる。

   

8. 8 器に盛り、チーズをかけて250℃に予熱したオーブンで5〜10分加熱して焦げ目がついたら完成!!