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缶詰で☆ズッキーニトマトスープ レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です
材料(1人分)
ズッキーニ
20g
じゃがいも
20g
たまねぎ
20g
にんじん
15g
しめじ
10g
セロリ
5g
トマト缶
20g
コンソメ
小さじ1/4
白ワイン
小さじ1
にんにく
0.5g
オリーブオイル
小さじ1/8
塩コショウ
少々
作り方
1
鍋にざく切りにしたじゃがいも、たまねぎ、にんじん、ズッキーニ、セロリ、しめじ、水150㏄を入れて火にかける
2
煮立ったらおろしにんにく、コンソメ、トマト缶を入れて具に火が通るまで加熱する
3
白ワイン、塩コショウ、オリーブオイルを入れてひと煮たちさせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2021/08/02
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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